Meniu 1 Decembrie

La Multi Ani Romania!!!



          Fiind departe de meleagurile tarii nu reusim tot timpul sa ne regalam cu meniuri romanesti traditionale. Dar cand mai apucam si cand avem si ocazia rupem cate putin din traditia romaneasca si incercam sa o preparam in bucataria frantuzeasca. De accea va propun un meniu facut in bucataria mea, cu ingrediente de aici dar cu inima romaneasca. Nu va fi un meniu sofisticat, nici nu va fi un meniu special, dar va fi romanesc. Noua ne este dor de clasicul romanesc nu de chestii sofisticate.




Mic dejun:

Lapte cu cacao (ca la bunica)
Paine prajita cu unt si cu gem




Pranz:

Gustare: Fasole batuta (cunoscuta si sub numele de iahnie de fasole)
             Salata de vinete





Fel principal: Ciorba de pui
                    Piftele cu sos



Desert: Gogosele cu gem /  Clatite cu dulceata
Tuica fiarta / Vin fiert



Avand in vedere ca la mine micul dejun e pe la ora 12... pranzul va fi pe la ora 18... Nu mai avem nevoie de cina. Asa ca sar peste meniu de cina.

O zi frumoasa va doresc si tot binele din lume. La multi ani Romane!!!

PS: Revin spre seara si cu poze! Promit!

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Spune parerea ta!

Postări populare de pe acest blog

Saptamana de vis... reloaded

          Dupa ce mi-am inceput "saptamana de vis" intr-o maniera mai putin "de vis"... am reusit sa continui in aceasi atmosfera.           Marti... dupa-amiaza imi sun frumos sotul sa vad pe la ce ora ajunge acasa sa fiu si eu o sotie iubitoare si sa il astept cu masa calda... Zis si facut, vorbesc cu sotul meu drag si ma apuc de treaba. Imi curat frumos legumele si ce mai imi trebuia pentru mancare, pun oala pe foc si ma duc sa imi schimb fata. Cand ma intorc oala mea nici macar nu era incalzita. Imediat realizez ca rezerva mea de gaz din butelie... c'est fini... deci... cum nu mai e butelie pune frumos mana pe telefon si suna-ti sotul sa vezi daca se poate sa ia el o butelie in drum spre casa... de unde... ca butelie nu e... si apoi la 7 seara cand iesa el de la munca nu mai e deschis la benzinarie sa cumperi butelie... deci... noroc ca mai aveam prin casa niste conserve de mancare deja gatit...
Citiți mai multe

De Pasti si dupa....

Imagine
          HRISTOS A INVIAT!           Dupa atatea treaba si pregatiri au venit si Sfintele sarbatori mult asteptate... Cu cozonaci, pasca de ciocolata si pasca de branza (nu am rezistat tentatiei si am pus mana si am facut si o pasca de branza - 2 defapt), cu oua rosii si multicolore, mancare cat cuprinde si musafiri in casa... nu mai ramane decat sa spunem "Hristos a Inviat" si sa ne infruptam din bunatatile gatite.           Dar inainte de asta sotul meu drag si cu fata s-au imbracat frumos si au plecat la biserica sa ia lumina, iar eu, fata cuminte am ramas sa termin pregatirile si sa imi astept odorurile acasa cu masa pusa si frumos aranjata. Cand au ajuns ai mei acasa (sincer nu ma asteptam sa ajunga cu lumina de la 25 de km de casa, dar vad ca au reusit si asta e bine pentru noi toti) am ciocanit un ou colorat si am mancat pasca si cozonac. ...
Citiți mai multe

Ce mai bucatarim

Imagine
          In sfarsit au trecut cele cateva zile in care nu reuseam sa ma concentrez si sa gasesc in mintea mea macar un lucru simplu care sa il pot pune in farfurie. A trecut momentul in care numai gandul ca vine ora mesei imi provoca fiori pe sira spinarii, am revenit cu picioarele pe pamant si "Pana mea gastronomica" e doar o amintire urata.           Mi-am pus in cap sa realizez cel mai greu tort facut vreodata de mine...  cam asa ceva as vrea eu sa imi iasa... dar sa vedem de cate dexteritate si pricepere pot sa dau dovada.          Si pentru asta imi incarc bateriile si nivelul de rabdare si dexteritate facand ceva simplu prin bucatarie si gustos... stii tu... sa te obisnuiesti cu toate cele de pe acolo... de parca nu sunt deja obisnuita... doar sunt ale mele... dar na... sa spunem ca este un motiv.
Citiți mai multe