Tort simplu
Ingrediente:
Blat: 2 oua,
O cana de zahar
O jumatate de cana de ulei
O jumatate de cana de lapte ( sau apa)
Un praf de copt
O cana si jumatate de faina.
Obtional: cacao, zahar vanilat, esenta de rom, migdale, vanilie sau orice doreste sufletelul vostru.
Crema: o crema cumparata din comert... (mi-e rusine dar nu aveam nici timp si nici ingrediente necesare sa fac o crema de casa).
Mod de preparare:
Blat: amestecam ouale cu zaharul, apoi adaugam uleiul si laptele si mixam bine. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt. Atentie sa nu se faca cocoloase. Eu folosesc un tel (para) si nu am probleme. La final punem esentele sau aromele dorite. Impartim compozitia in doua si adaugam niste cacao in una din portii. Astfel obtinem o parte alba si una neagra. Fiecare din compozitii le-am pun in cate un posh. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt am inceput din exterior si am facut un inel din compozitia neagra. Imediat langa am facut unul alb, apoi iar unul negru si asa pana la mijloc. Intr-o a doua tava de aceasi marime facem alt blat, doar ca de data asta incepem tot din exterior dar cu un inel alb, apoi unul negru, si asa pana la final. ( eu nu am doua tavi identice din acest motiv am facut in aceasi tava dupa ce am scos din cuptor pe prima. Vor sta la cuptor pana trec testul scobitorii. Cand sunt gata se scot si se lasa la racit.
Intre timp am preparat crema dupa instructiunile de pe ambalaj. Cand blaturile s-au mai racit le insiropam putin. Eu am facut un sirop simplu cu apa calda si sirpo de portocale cumparat din comert. Se poate face si sirop din apa cu zahar si ceva arome. Dupa ce am insiropat primul blat am pus crema si al doilea blat pe care l-am insiropat putin. Am acoperit totul cu restul de crema si am ornat cu felii de portocala si cu ciocolata sfaramata.
Se poate orna cu fel de fle de bombonele, ciocolata sau feucte cat mai variate.
Comentarii
Trimiteți un comentariu
Spune parerea ta!